الطريق الى الهدايه
السلام عليكم عزيزى الزائر

يشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى

نرجو لك المتعه والافاده
الطريق الى الهدايه
السلام عليكم عزيزى الزائر

يشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى

نرجو لك المتعه والافاده
الطريق الى الهدايه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الطريق الى الهدايه

الطريق الى الهدايه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
لا إله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيى ويميت وهو حى لا يموت بيده الخير وهو على كل شيء قدير
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد

 

 طريقه عمل البيتزا الايطاليه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
إيـــــــمـــان
الادارة
الادارة
إيـــــــمـــان


انثى
عدد المساهمات : 290
نقاط : 535
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
العمر : 36

طريقه عمل البيتزا الايطاليه Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا الايطاليه   طريقه عمل البيتزا الايطاليه Icon_minitimeالأحد نوفمبر 15, 2009 5:56 am

طريقه عمل البيتزا الايطاليه Pizza
15 غم خميرة
نصف ملعقة سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين زيت طعام

الصلصة:

ملعقتين زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة ريحان
ملعقة سكر
ملح، فلفل أسود

المقادير الأخرى:

125غم جبن مازرولا مبشور
ملعقتين جبن بارمزان مبشور
60 غم زيتون أسود مقطعة إلى أنصاف
3 فطر طازج مقطعة شرائح
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقــه:

ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
انقل العجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيتزا.

الصلصة:

سخن الزيت ، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل.
أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا.
أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


وبالهنا والشفا طريقه عمل البيتزا الايطاليه Icon_farao
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://waytohdaya.yoo7.com
غالية بالإسلام
الادارة
الادارة
غالية بالإسلام


انثى
عدد المساهمات : 353
نقاط : 594
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
العمر : 41

طريقه عمل البيتزا الايطاليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه   طريقه عمل البيتزا الايطاليه Icon_minitimeالأحد نوفمبر 15, 2009 2:10 pm

تصدقى جوعت


تسلم ايديكى ع الوصفات الروعة

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيتزا الايطاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الذ اطباق الباستا والمكرونه الايطاليه
» طريقه عمل بلح الشام
» طريقه سهله للتلذذ بالصلاه .. !!
» طريقه عمل الحلويات الشرقيه بالصور
» اسرع طريقه لصنع كيك .. في كوب قهوتك‎

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطريق الى الهدايه :: ركن المرأة المسلمه :: المطبخ-
انتقل الى: